Enquanto aguardo a chegada da Mia, o que se espera a qualquer momento, e estando já em casa, aproveito para experimentar novas receitas. Estas barras energéticas foram uma delas e são absolutamente deliciosas.
A receita aqui:
Ingredientes:
200g de aveia
125g de manteiga de amendoim
150g de Frutas secas misturadas com sementes ( sésamo, girassol, chia ou outras)
150g de mel
Estas quantidades dão mais ou menos para 10 barras.
Instruções:
- Triturar a aveia para deixa-la em grãos mais finos. Depois misture com as frutas secas e sementes.
- Numa panela média, misture o mel com a manteiga de amendoim e aqueça no fogão até derreterem.
- Misture a mistura de mel com manteiga de amendoim com a mistura das sementes, aveia e frutas secas.
As frutas secas misturadas com sementes na 3.ª e 4.ª foto, alterei para granola com frutas vermelhas.
